Πανεύκολη συνταγή για energy balls με γεύση μελομακάρονο
Αυτή η συνταγή για energy balls με γεύση μελομακάρονο είναι ο απόλυτος συνδυασμός υγιεινής διατροφής και γεύσης. Ιδανική για τους λάτρεις των γιορτών που αναζητούν κάτι εύκολο, νόστιμο και vegan αλλά και για τα παιδιά!
Υλικά:
- 10 χουρμάδες (50 γρ)
- 1 κούπα βρώμη (150 γρ)
- 15 καρύδια (40 γρ)
- 2 κ.σ. μέλι (40 γρ) ή σιρόπι αγαύης για vegan εκδοχή
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Χυμός από ½ πορτοκάλι
- 1 κ.γ. κανέλα
- ½ κ.γ. γαρύφαλλο
- ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Βήμα 1
- Μουλιάστε τους χουρμάδες σε χλιαρό νερό για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν. Στραγγίξτε καλά.
Βήμα 2
- Αλέστε τη βρώμη και τα καρύδια στο μούλτι μέχρι να σχηματίσουν ένα ψιλό μείγμα.
- Προσθέστε τους χουρμάδες, το μέλι (ή σιρόπι αγαύης), τα μπαχαρικά, το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό.
Βήμα 3:
- Πλάστε μικρές μπαλίτσες και τοποθετήστε τις σε αντικολλητικό χαρτί. Αφήστε τις στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Προαιρετικά: Σοκολατένια Επικάλυψη
- Βουτήξτε τα balls σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα για περισσότερη γεύση.
Τα energy balls με γεύση μελομακάρονο είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε κάτι υγιεινό, γιορτινό και πεντανόστιμο σε μικρούς και μεγάλους. Είναι εύκολα, γρήγορα, και μπορούν να προσαρμοστούν στις ανάγκες σας, είτε τα φτιάχνετε για τα παιδιά σας είτε για εσάς!
Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τη συνταγή με φίλους ή να την αποθηκεύσετε για να τη δοκιμάσετε ξανά στις γιορτές.
